Terrasse ombragée
...A LA CARTE
ENTREES 12€
Charlotte d'aubergine
& son coulis de tomate
Tartare de Saint-Jacques à la coriandre fraîche
& sa julienne d'endive
Aumônière de Saint-Marcellin
& petite salade du mendiant
Foie gras poêlé sur sa brioche
& émulsion de pruneaux
Escargots panés
& son petit pot de beurre à l'ail
PLATS 15€
Gigot d'agneau de lait aux herbes
petits légumes de saison
Filet de boeuf( supplément 4 euros)
& sauce au vin rouge
Assiette végétarienne
l'humeur du chef
Magret de canard rôti
sauce à la myrtille
Parmentier de cabillaud
émulsion d'aïoli
DESSERTS 7€
Tarte fine poires & caramel
Crème brûlée parfumée à la vanille
Moelleux au chocolat
Fromage de chèvre & sa confiture de figue
Glaces artisanales
vanille, café, citron, fraise
2 parfums au menu
Menu Restaurant
Notre-Dame de Grâce
Le Rocher
Le Cours Gambetta
Le village
La Provence Verte
Les 3 Marches, Restaurant et Traiteur, 11 cours Gambetta, 83 570 Cotignac, Var, Tèl: 04 94 04 65 99 ou 06 67 16 65 99
Cotignac